[Recipe in English below⬇️]
Хип ура!!! Gratulerer med dagen🇧🇻 Håper alle får en fin 17. Mai og spiser masse kake! Klassisk pavlova Oppskrift til 1 stor🍽 Glutenfri🌾 Ingredienser: Marengs: • 6 eggehviter • 300g fint sukker • 2ts eplecidereddik • 1ss maisenna Топинг: • Pisket vanilje krem • Jordbær, blåbær, bringebær Forvarm stekeovnen til 1 50°C, og gjør klart et bakebrett мед бакепапир. Visp eggehviter i en ren, tørr bolle til de begynner å danne stive topper. Tilsett gradvis sukker, etterfulgt av maisenna og eplecider eddik mens du fortsetter å vispe, til blandingen er tykk og clean. Fordel marengsen utover bakepapiret og type pavlovaen med en slikkepott. Температурата на готвене се понижава до 110°C и се загрява. Stek i ca 90min, og skru av ovnen. La marengsen stå inne i ovnen med døren lukket til den er helt avkjølt. Topp pavlovaen med vaniljekrem og friske bær🍓 —————————————— ———————————- ➡️Честване на Деня на норвежката конституция с pavlova🇧🇻 Както казваме в Норвегия: Ураааа!!! Traditional pavlova Прави 1 голям🍽 Без глутен🌾 Съставки: Меринг: • 6 белтъка • 300 г пудра захар • 2 ч. л. ябълков оцет • 1 с. л. царевично нишесте Топинг: • Разбита ванилова сметана • Ягоди, боровинки, малини Загрейте фурната на 150°C/ 300°F и постелете тава с хартия за печене. Разбийте белтъците в чиста и суха купа, докато се образуват твърди върхове. Докато продължавате да разбивате, постепенно добавете захарта, последвана от ябълковия оцет и царевичното нишесте, докато сместа стане гъста и лъскава. Изсипете меренга върху хартия за печене и оформете желаната форма с чиста шпатула. Намалете температурата на фурната до 110°C/230°F и поставете меренга във фурната. Печете около 90 минути, след което изключете фурната. Оставете меренга вътре при затворена врата, докато се охлади напълно. Отгоре павловата се намазва с бита сметана и пресни горски плодове🍓
