Paccheri Napoletani con Ricotta, Porri e Piselli Paccheri е името на едно минало

Paccheri Napoletani con Ricotta, Porri e Piselli Paccheri е името на паста, типично от Неапол. Те са големи, гладки тръби, не толкова дълги, колкото канелоните, и които вървят – като всяка друга паста – с почти всичко. Нашето 6-годишно дете избра тези днес, съпругът ми беше решил да купи малко рикотин и исках да използвам последния праз, така че бум бам бием; като семейство измислихме ястие 👨🏻‍🍳👩🏽‍🍳🧑🏻‍🍳 Използвахме чесън, сол, черен пипер и зехтин за подправяне, защото невероятните съставки никога не изискват много шум. 100% препоръчвам.