Здравословно хранене

Ягодово сладко от чиа и бадемови бисквити. Вкусна коледна класика //8-10 …

Ягодово сладко от чиа и бадемови бисквити. Вкусна коледна класика🎅 //8-10 сандвича с бисквити, в зависимост от размера🍽//Веган//Без глутен// ———————— ————————————————– – Състав: 1️⃣Бисквитки: • 60 г обезмаслено бадемово брашно (1/Four чаша+2 супени лъжици) • 40 г масло/маргарин, студен (Three супени лъжици) • 20 г кокосова захар (1 супена лъжица+1 супена лъжица) • 20 г кленов сироп (1 супена лъжица) • 15 г царевично нишесте (2 супени лъжици) • 1 супена лъжица растително мляко • 1 чаена лъжичка бакпулвер • 1/Three чаена лъжичка сол • half of чаена лъжичка ванилия на прах • 5-10 капки бадемова есенция (по избор) 2️⃣Сладко от чиа от ягоди: • 100 г ягоди, цели (1 1/Three чаша) • 1 супена лъжица вода • 1 супена лъжица семена от чиа • 1 супена лъжица кокосова захар —————————————————- —————————— Метод: 1️⃣Бисквитки: Поставете маслото, кленовия сироп и кокосовата захар в кухненски робот и обработете, докато се смесят . Добавете останалите съставки и обработвайте, докато започне да се оформя топка. Ако тестото трябва да изсъхне; добавете още мляко, по една супена лъжица. Поставете тестото в хладилника за 1+ час. Загрейте фурната до 175C/350F и подгответе тава с хартия за печене. Използвайте точилка и разточете тестото. Изрежете колкото можете бисквитки с желаната формичка. Използвайте по-малка формичка, за да изрежете центъра на половината бисквитки. Разточете отново тестото и изрежете още бисквитки. Повторете, докато се използва цялото тесто. Печете бисквитките, докато леко покафенеят, 10-12 минути. Поставете върху решетка за охлаждане, когато се изпече. Сглобете бисквитки, като съпоставите цяла бисквитка с една с изрязан. Намажете конфитюра, след което леко го притиснете. Поръсете с пудра захар непосредствено преди сервиране. Имайте предвид, че бисквитките с пълнеж ще омекнат при съхранение. Ако искате по-хрупкави бисквитки, съберете деня на сервиране. 2️⃣Сладко от ягоди: Поставете всички съставки в малка тенджера на среден огън. Използвайте дървена лъжица, за да пасирате плодовете, докато се загряват. Гответе около 3-Four минути, докато се сгъсти. ————————————————– ————————–

Related Articles

Back to top button