шийтаке мисо нудълс 🥢 (вчера отидох отново на mitsuwa_marketplace, така че се вдъхнових да готвя отново за веднъж) съставки.. гъби шийтаке, ситно нарязан зелен лук, нарязани на кубчета удон юфка сусамово семе за соса.. 1 с. л. соев сос 1 с. л. червено мисо паста 1/2 супена лъжица кленов сироп 2 супени лъжици черен оцет за приготвяне.. (1) пригответе вашите юфка според опаковката (2) пригответе вашите зеленчуци и разбийте заедно съставките на соса в малка купа (3) в среден тиган за сос, добавете вашите нарязани гъби + белтъците от зеления лук и изсипете в соса (4) гответе на среден огън, докато заври, след това намалете на ниска (5) прецедете юфката и добавете към тигана за соте (6) сервирайте с всякакви гарнитури харесвате – използвах зелен лук + сусам 😋
