Сезонът на сладоледа идва!!! Никой не може да отрече, че домашният сладолед е страхотен…

Сезонът на сладоледа идва!!! Никой не може да отрече, че домашният сладолед е страхотно удоволствие. Тези шоколадови магнуми с пълнеж от карамел се приготвят с помощта само на eight прости съставки и са перфектният десерт за по-топли дни🌞 Магнуми с шоколадов карамел Правят eight мини или Three големи🍦 Подходящи за вегани Безглутенови съставки Кокосов карамел • 100 г кокосова сметана • 40 г кокосова захар Шоколад пълнеж • 100 г кашу, накиснати във вода 4+ часа и след това отцедени • 150 г кокосова сметана • 30 г кленов сироп (2 супени лъжици) • 12 г сурово какао на прах (2 супени лъжици) • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт за потапяне • 80 г черен шоколад по избор • 2 ч. л. кокосово масло • 1 супена лъжица смляно кашу (по желание) 1. Направете карамела. Поставете кокосовата сметана и кокосовата захар в тенджера на среден огън. Гответе 5 минути, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти. Оставете да изстине напълно, след това прехвърлете в торбичка и поставете във фризера за 30 минути преди употреба. 2. Направете шоколадовия пълнеж. Поставете всички съставки за пълнежа в кухненски робот и обработете до кремообразна смес. 3. Напълнете силиконовите формички за сладолед до половината с шоколадовата смес. Поставете пръчиците за сладолед и нанесете обилен слой от студения карамел в центъра на всяко сладолед. Разпределете останалия шоколадов пълнеж отгоре и замразете до твърдо състояние. 4. Потопете замразени сладоледи в смес от разтопен шоколад и ядки.