САЛАТА С ДЖИНДЖИФИЛ И ТАХИНИ СОБА С СПЕЦЕ ⠀⠀ Обичам този сос, защото е много по-лек…

САЛАТА С ДЖИНДЖИФИЛ И ТАХИНИ СОБА С СПЕЦЕ 🌈 ⠀⠀ Обичам този сос, защото е много по-лека вариация на фъстъчените сосове, които обикновено правя! идеално за комбинация от студена юфка + пресни зеленчуци ⠀⠀ днес използвах.. 2 натрошени кубчета джинджифил (доставят замразени от traderjoes) *обикновено размразявам в микровълновата, докато се разтвори* 1 супена лъжица тахан 2 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица оризово вино оцет 1 супена лъжица шрирача (препоръчвам да започнете с half супена лъжица и да коригирате според вашите предпочитания за подправки 🔥) ⠀⠀ За салатата използвах био юфка соба от марката Koyo от wholefoods и след това добавих ситно нарязана прясна краставица, червен пипер , настъргани моркови и настъргано зелено зеле! ⠀⠀ След като юфката свърши, смесих всичко и оставих да престои в хладилника за около час, докато се охлади! студът също ще помогне на соса да се сгъсти малко