ПИКАНТИВНИ ТИКВИЧКИ И ПЕЛЧЕНИ ЧЕРУПКИ С СИРЕНЕ ПЕСТО Опитайте 1 lb смлян пикантен италиански…

ПИКАНТНИ ТИКВИЧКИ И СИРЕНЕ ПЪЛНЕНИ ЧЕРУПИ Опитайте👉🏼 1 lb смлян пикантен италиански пилешки колбас (или обикновен италиански колбас) 2 тиквички, нарязани 18 унции консерва доматено пюре 1 чаша мляко 2 супени лъжици мащерка 1 супена лъжица риган, сол и черен пипер 1/2 lb джъмбо черупки 2 чаши сирене рикота 2 чаши сирене моцарела, настъргано ¾ чаша песто от босилек Пресен босилек Сварете пастата al dente и запазете 1/2 чаша вода за готвене на паста. Гответе пилешки колбаси и тиквички в тиган на среден огън, докато покафенеят, 5-Eight минути. Намалете топлината до минимум, добавете доматено пюре, мащерка, риган. Гответе 1-2 минути, налейте прясното мляко и заделената вода. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да къкри 10 минути, докато сосът се сгъсти, но не и солен. Комбинирайте рикота, моцарела и песто в купа. Лъжица 1/2 червен сос на дъното на напръскана тава. Лъжица 1 супена лъжица смес от сирене в черупка, поставяне на черупката в чиния. Повторете, докато всички черупки се напълнят. Изсипете останалия сос върху черупките. Добавете допълнително моцарела отгоре. Печете 15-20 минути без капак на 425. Отгоре намажете с пресен босилек. Съчетава се идеално с домашно приготвен хляб фокача и гарнитура от салата! 🥖🥗