От известно време жадувах за средиземноморско ястие на основата на агнешко и най-накрая го направих Мед…

От известно време жадувах за средиземноморско агнешко ястие и най-накрая го направих 🙌🏼 Средиземноморски агнешки купички 🥙 Опитайте 👉🏼 1 килограм смляно агнешко 1 супена лъжица зехтин 1/four чаша ситно нарязан лук four скилидки чесън, смлян на ситно 1 чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка канела half чаена лъжичка червен пипер на люспи 1/four чаена лъжичка смлян джинджифил сол на вкус лимон черен пипер на вкус 1 чаша куркума ориз или друг ориз по избор 1 домат на кубчета смесени зеленчуци хумус фета сирене пита хляб по избор, за сервиране Загрейте голям тиган средна топлина. Добавете зехтина. Когато маслото е горещо, добавете лука и чесъна. Запържете за 5 минути, докато започнат да омекват. Добавете смляно агнешко. Кафяво агнешко до готовност. Отцедете мазнината. Добавете червен пипер, канела, червен пипер на люспи, джинджифил, сол и лимонов пипер. Разбъркайте до пълно смесване, гответе 1-2 минути. В купа наслоете ориз с куркума, след това отгоре с малко от подправките смляно агнешко, домати, смесени зеленчуци, хумус и фета. Ориз с куркума 🍚 Опитайте👉🏼 1 чаша ориз басмати 1 ½ чаши пилешки бульон ¼ чаша смлян жълт лук 1 супена лъжица масло 1 чаена лъжичка смлян чесън ½ чаена лъжичка куркума ¼ чаена лъжичка сол Разтопете маслото в микровълновата. Добавете ориз, масло, лук, чесън, куркума и сол в тенджерата с ориз. Смесете добре. Добавете към пилешкия бульон и разбъркайте. Настройте уреда за готвене на ориз. Пух, когато е готово.