Оризовата каша или “Risengrynsgrøt”, както я наричаме, е типична скандинавска каша…

Оризовата каша или “Risengrynsgrøt”, както я наричаме, е типична скандинавска каша, която традиционно се сервира около Коледа. Насладете се на успокояваща топла купа от тази кремообразна каша за закуска в коледната сутрин и се почувствайте сякаш празнувате Коледа в скандинавска зимна страна на чудесата❄ Освен това е традиция да приготвяте малко игра от това ястие. Вътре в тенджерата е скрит бланширан бадем. Който намери бадем в кашата си, печели играта и обикновено получава малко прасенце, направено от марципан🐖 Традиционна скандинавска оризова каша за Four порции🍽 Подходяща за вегани Една тенджера Безглутенови съставки • 180 г късозърнест ориз (9/10 чаша) • 400 мл вода (1 3/Four чаша) • 1000 мл мляко по избор (Four 1/Four чаша) • 1/Four чаена лъжичка сол 1. Оставете водата, солта и ориза да заврат на средно силен огън в голяма тенджера. Оставете да къкри за около 10 минути, докато поеме по-голямата част от водата. 2. Добавете млякото и оставете да заври. Намалете котлона до минимум, покрийте с капак и гответе около 45 минути, като разбърквате от време на време. 3. Качамакът е готов, когато се е сгъстил, станал много кремообразен и когато оризът е добре сварен и омекнал. 4. Сервирайте с малко масло, захар и прах от канела отгоре.