мариновано сусамово тофу наистина печели печалбата ми тази седмица, ако не можехте…
мариновано сусамово тофу 🤤 наистина се възползвам от моите mitsuwa_marketplace продажби тази седмица, ако не можете да кажете * пригответе вашето тофу предната вечер и мариновайте за една нощ за най-добри резултати 🙂 🛒 съставки.. блок изключително твърдо тофу бок чой 1 скилидка смлян чесън препечен сусам олио за готвене за марината – 6 супени лъжици соев сос 2 супени лъжици мед 1 супена лъжица шрирача 1 супена лъжица препечено сусамово масло 2 супени лъжици оризов оцет суспензия от царевично нишесте – 1 супена лъжица царевично нишесте Three супени лъжици водни топинги – зелен лук сусамово семе / подправка фурикаке 🍴 за приготвяне. (1) пригответе вашето тофу, като изцедите водата и го нарежете на тънки филийки. поставете в дълга плоска чаша (2) пригответе вашата марината в малка купа и изсипете върху вашето тофу. охладете за една нощ (3), след като вашето тофу се маринова, добавете в лист за печене с хартия за печене (запазете останалата част от маринатата за по-късно!) и печете при 400 градуса за 30 минути, като обръщате всяко парче наполовина. Исках моите малко по-хрупкави, така че след това ги хвърлих във фритюрника 375 за още 5 минути (но зависи от вас) (4) в малка купа разбийте кашата от царевично нишесте и оставете настрана (5) добавете останалата марината в тиган на среден огън и изсипете кашата от царевично нишесте. загрейте до кипене, след това намалете на бавен огън (6) след като сосът се превърне в консистенция на глазура, свалете го от котлона (7) потопете вашите резени тофу в глазурата и отгоре намажете със сусам или подправка за фурикаке и зелен лук, сервирайте обаче искате – направих основа от бок чой, задушен със скилидка смлян чесън и малко сусамово масло 🙂
