Какво по-добро от пресни бисквитки, извадени от фурната? Охладени сладки, декорирани с…
Какво по-добро от пресни бисквитки, извадени от фурната? Охладени бисквитки, украсени с цветна глазура – ето какво💜 Ако обичате да украсявате бисквитки толкова, колкото и аз, ето една лесна, веган рецепта за захарни бисквитки! Глазурата е естествено оцветена с прах от пеперуден грах, а с докосване на лимонов сок този прах променя цвета си от син на лилав! Магия🧚♀️ (Използвах пеперуден грах на прах от rawnice в тази рецепта. Използвайте nutritious.cravings15 при плащане, за да получите 15% отстъпка) Вегански захарни бисквити 1 порция🍽 Растителни съставки в една купа • 100 г веганско масло ( 1/Four чаша + Three супени лъжици) • 80 г захар (1/Four чаша + 2 супени лъжици) • 180 г универсално брашно (1 чаша + 2 супени лъжици) • 15 г царевично нишесте (2 супени лъжици) • half ч. л. бакпулвер • 1 ч. л. ванилов екстракт • half ч. л. сол • 1 с.л. растително мляко 1. Разбийте заедно маслото, ванилията и захарта в миксер. Разбийте брашното, царевичното нишесте, бакпулвера и солта. 2. С чисти ръце омесете тестото, докато се събере. Ако тестото изглежда прекалено сухо, добавете малко мляко и омесете отново. 3. Оформете тестото във формата на диск, увийте го в стреч фолио и поставете в хладилника да се охлади за поне 30 минути. 4. Загрейте фурната до 175C/350F. 5. Разточете тестото върху лист хартия за печене с дебелина около 5-6 мм. 6. Изрежете бисквитки с помощта на формичка и ги изпечете във фурната за 8-10 минути, докато станат леко златисти по краищата. Оставете бисквитките да почиват 5 минути в тавата, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно. Кралска глазура • 30 мл аквафаба (2 супени лъжици) • 180 г пудра захар (1 half чаша) • 2-Three ч. л. лимонов сок • 1-Three ч. л. пеперуден грах на прах 1. Разбийте аквафаба докато стане на пяна. Добавете пудрата захар и разбийте отново до гъста и гладка смес. Разредете с лимонов сок до желаната консистенция. 2. Оцветете глазура с пеперуден грах на прах. 3. Украсете охладените сладки с глазура и оставете да изсъхнат напълно.
