изглеждат доста разхвърляни, но направих ХРУПКАВ ОРИЗ с авокадо, така че все пак трябва да публикувам …

те изглеждат доста разхвърляни, но направих ХРУПКАВ ОРИЗ с авокадо, така че все пак трябва да публикувам като гъвкав ⠀⠀ Следвах рецепта за tik tok за тази, но ще споделя по-долу 🙂🙂 тази рецепта прави много ориз, който сега съхранявам в хладилника, така че имайте това предвид ⠀⠀ съставки.. ориз за суши (всеки ориз с къси зърна ще свърши работа, трябваше да се консултирате с brokeboieatz в магазина за хранителни стоки за този) 1/Four чаша ориз винен оцет Three супени лъжици захар много сусамово масло прясно авокадо соев сос, шрирача, чили масло, подправка за фурикаке или каквото друго искате да залеете ⠀⠀ за приготвяне.. (1) изплакнете 2 чаши ориз за суши във вода и отцедете течността, за да се отървете от нишестетата + подобрете текстурата (2) в тенджера, добавете ориза и Three чаши вода. гответе на силен огън, докато заври (3) след като водата заври, намалете да къкри (ниска / средна топлина) и покрийте. оставете да престои 20 минути, като разбърквате от време на време (4) в отделна купа, добавете Three супени лъжици захар, 1/Four чаша оризов оцет и капка сусамово масло (5) загрейте в микровълнова сместа със захарен оцет за 30 секунди или докато захарта се разтвори (6) след като оризът ви е готов, добавете сместа със захарен оцет и разбъркайте (7) натиснете ориза си в голяма тава за печене (висока не повече от около един инч) и охладете за 3-5 часа – искате оризът ви да бъдете възможно най-твърди (8) след като оризът ви е охладен, напълнете голям тиган за сотиране с обилно количество сусамово масло. включете котлона на висока температура. (9) изрежете парчета ориз с размерите на суши от тигана. когато олиото започне да бълбука, поставете оризовите парчета в олиото (10), гответе за около Four минути от всяка страна, като обръщате, ако е необходимо. внимавайте да не изгорите!! (11) пригответе своя топинг/сос за потапяне. Смесих заедно соев сос, шрирача, чили масло и подправка за фурикаке (12) пригответе топинга от авокадо — намачках half авокадо с малко олио от чили + подправка за фурикаке (13) след като оризът ви е готов, добавете топинга и сервирайте 🙂