Здравословно хранене

Златен лимонов хляб, покрит с лесна боровинкова глазура, пресни боровинки и…

Златен лимонов хляб, покрит с лесна боровинкова глазура, пресни боровинки и маракуя. Идеален за пролетта, нали? // Форма за хляб 20×10 см // На растителна основа🌱// ———————————— ————————————– Съставки: 1️⃣Лимонов блат: • 200гр брашно от спелта (1 1/four чаша) • 30 г изсушен кокос (1/four чаша + three супени лъжици) • 1 лимон, кора + сок • 100 мл растително мляко (1/four чаша + three супени лъжици) • 70 г плътно кокосово кисело мляко, гръцки стил (1/four чаша) • 60 г кокос захар (1/four чаша + 1 супена лъжица) • 40 г кленов сироп (2 супени лъжици) • 50 г слънчогледово олио (three супени лъжици + 2 супени лъжици) • 1 ч. л. бакпулвер • 1 ч. л. сода за хляб • 1 ч. л. ванилия на прах • half of ч. л. сол 2️⃣Глазура от боровинки: • 2 с. л. крема сирене или гъсто кисело мляко • 1 с. л. боровинки • 1/four ч. л. ванилия на прах • 1-2 ч. л. подсладител по избор ——————————— ————————————————- Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180С /350F. В купа смесете лимонов сок+кора, мляко, кленов сироп, кокосова захар, слънчогледово олио, изсушен кокос, сол и кисело мляко. Смесете брашно от спелта, ванилия на прах и бакпулвер + сода в отделна купа. Пресейте сухите си съставки към мокрите си съставки и разбъркайте, за да се комбинират. Прехвърлете тестото в малка тава за хляб, покрита с хартия за печене. Пече се 45-50мин. Оставете хляба да почине във формата за 5 минути, след което го прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно. По желание: Смесете съставките за глазурата в малка купа с вилица, докато боровинките се смачкат. Добавете подсладител на вкус. Покрийте студения си хляб с глазурата.

Related Articles

Back to top button