Здравословно хранене

Влажен шоколадов сладкиш с най-полезните съставки. Тази торта е глутенова…

Влажен шоколадов сладкиш с най-полезните съставки. Тази торта е без глутен, без вина и е супер вкусна. Отгоре има кремообразна шоколадова глазура с лешникови фурми и дъгови поръски🌈 //20x20cm форма за торта🍽//На растителна основа🌱//Без глутен ———————— ————————————————– — Съставки: 1️⃣Шоколадова торта: • 120 г пресни фурми без костилки • 30 г зехтин • 30 г кленов сироп • 150 мл соево мляко • 50 мл силно сварено кафе • 1 ч. л. ябълков оцет • 60 г овесено брашно • 60 г обезмаслено бадемово брашно • 30 г сурова кака o прах • 1/2 ч. л. бакпулвер • 1/2 ч. л. сода за хляб • 1 ч. л. ванилия на прах • 1/2 ч. л. сол 2️⃣Глазура: • 60 г пресни фурми без костилки • 2 с. л. лешниково масло • 1-2 с. л. сурово какао на прах, на вкус • 1/2 ч. л. ванилия на прах • Капка кокосово мляко до желаната консистенция • Щипка сол ———————————– ———————————————– Метод: 1️⃣Шоколадова торта: Загрейте фурната до 175C/350F. Постелете малка форма за печене (20х20см) с хартия за печене. В малка купа смесете соевото мляко и ябълковия оцет и оставете настрана за 5-10 минути, за да позволите на млякото да се подсири. В по-голяма купа смесете всички сухи съставки. В отделна купа сложете фурмите без костилки, зехтина, кафето и кленовия сироп. Използвайте потапящ се блендер, за да направите гладка смес. Добавете сместа от фурми и соевото мляко към сухите съставки и смесете. Изсипете тестото в подготвената форма и печете около 25 минути. Когато е готова, тортата ще се отделя от ръбовете на формата и тестерът за торта ще излезе чист, с изключение на няколко трохи. 2️⃣Глазура: Добавете всички съставки в кухненски робот и обработвайте, докато стане възможно най-гладка. Когато тортата е студена, намажете повърхността с глазурата.

Related Articles

Back to top button