Здравословно хранене

Вкусен бургер с гъби и нахут, пълен с подхранващи вкусотии Всички сме за…

Вкусен бургер с гъби и нахут, пълен с подхранващи вкусотии🙌 Всички сме за баланс, разнообразие и чисто хранене в наши дни. Правили ли сте някога свой собствен зеленчуков бургер? //Прави 4🍽//На растителна основа🌱//Без глутен// ———————————— ———————————————- Продукти: • 200гр пресни гъби по избор, нарязан на едро • 1/2 глава лук, нарязан на едро • three скилидки чесън, смлени • 200г нахут • 100г овесено брашно • 2с.л. хранителна мая • 2с.л. 1 ч. л. чипотъл на прах • 1 ч. л. черен пипер • 1/2 ч. л. сол • 1 шепа орехи (по желание) ———————————- ————————————– Начин на приготвяне: Загрейте малко зехтин в a голям тиган на среден огън. Добавете нарязаните гъби, лука и чесъна. Гответе, докато гъбите пуснат сока си, около 10 минути. Оставете настрана и оставете да изстине малко. Прехвърлете сместа от гъби в кухненски робот. Добавете останалите съставки, с изключение на овесеното брашно, и разбийте, докато се комбинират. Не прекалявайте, някои по-големи парчета са добре. Прехвърлете сместа в купа и разбъркайте овесеното брашно. Можете да оформите баничките веднага или да покриете купата и да я поставите в хладилника за няколко часа. Вашата смес за бургер ще се сгъсти и ще бъде по-лесна за обработка, ако направите това. Когато е готова, разделете сместа на четири банички по около 150гр всяка. Гответе банички с малко зехтин в тиган с незалепващо покритие на среден огън, докато станат златисти. Сервирайте с гарнитура за бургер по избор.

Related Articles

Back to top button