Вечеря, вдъхновена от Ливан, която обичам – ОБИЧАМ – седмичният пазар на плодове и зеленчуци в t

Вечеря, вдъхновена от Ливан 🍴 Обичам – ОБИЧАМ – седмичния пазар за плодове и зеленчуци в града; това ми дава причина да изляза на открито и да говоря с хората, да развия езиковите си умения и също така да намеря и донеса вкъщи най-вкусните и здравословни съставки за седмицата 🍎🥒🥔🍅🧄🍋 Тази седмица намерихме толкова много любими, че имах куп, че всички трябва да се използва наведнъж. И имах заявка за кус-кус. И – и – бях направила малко хумус, който просто се оказа твърде течен 😬, така че ето какво ядохме: 👉🏼 легло от рукола 👉🏼 слой кус кус (направен със зеленчуков бульон, с масло, разбъркано преди бухване) – разбъркан бяха пресни нарязани чери домати, нарязани черни маслини и бавно пържен нарязан на кубчета червен лук и тиквички 👉🏼 Добавих моя течен хумус като дресинг към зеленчуковия кус кус 😍 👉🏼 печени цветчета карфиол, задушени броколи и печени парчета сладки картофи предварително покрити с балсамов оцет, екстра върджин зехтин, каменна сол, натрошен черен пипер и пушен червен пипер 🧡 👉🏼 струйка хумус отгоре и СЛЕД това няколко купчици пикантна хариса и малко люспи чили. Пикантен, ароматен и засищащ ☺️