Здравословно хранене

Ванилов крем и бухнали шоколадови блокчета от киноа. Супер вкусна закуска за ч…

Ванилов крем и бухнали шоколадови блокчета от киноа. Супер вкусна закуска, която да имате под ръка, когато ви се прияде нещо сладко🍫 //eight барчета🍽//На растителна основа🌱//Без глутен// ———————– ————————————————– — Състав: 1️⃣Шоколадов слой киноа: • 100g тъмен веган шоколад • 50g кокосова сметана • 50g фъстъчено масло • 15g набухнала киноа 2️⃣Слой ванилов крем: • 50g кокосов крем • 50g кашу, накиснати във вода за 4+ часа, след това отцедени • 20g кленов сироп или на вкус • 20 г кокосово масло, разтопено • 1 ч. л. ванилия на прах • Щипка сол + 100 г разтопен черен шоколад, за потапяне на блокчетата ——————- ————————————————– ——- Метод: 1️⃣Шоколадов слой киноа: Нарежете шоколада много ситно и го поставете в топлоустойчива купа. Загрейте кокосовата сметана в малка тенджера, докато заври. Изсипете горещата кокосова сметана върху шоколада и разбийте до омекване. Добавете фъстъчено масло и разбъркайте до гладкост. Добавете бухналата киноа и разбъркайте, докато шупчетата се покрият с шоколад. Разпределете с лъжица шоколадовата смес равномерно между eight дълбоки силиконови формички. Може да използвате и малка тава с хартия за печене и след това да нарежете блатовете с нож. Поставете формите във фризера, докато правите кремовия слой. 2️⃣Слой ванилов крем: Добавете всички съставки в кухненски робот и разбъркайте до гладкост. Добавете равномерен слой крем към всяко блокче и поставете обратно във фризера за 2+ часа. Когато сте готови, извадете блокчетата от силиконовите форми и потопете всяко блокче в черен шоколад. Съхранявайте шоколадовите блокчета в херметически затворен съд в хладилника или във фризера.

Related Articles

Back to top button