Богата и декадентска шоколадова тарта без печене, пълна с карамел. Ако аромати като ch…
Богата и декадентска шоколадова тарта без печене, пълна с карамел. Ако предпочитате вкусове като шоколад, кокос, карамел (дулсе де лече) и ядки пекан, тогава този лесен и безумно вкусен тарт е за вас! Шоколадов пекан тарт с карамел 22 см форма за тарти🍽 Подходящ за вегани Без глутен Без печене Съставки за кората • 200 г пекан ядки (1 1/2 чаша) + още отгоре (по желание) • 90 г изсушен кокос (1 чаша) • 35 г какао на прах (1/Three чаша) • 60 г кленов сироп (1/Four чаша) • 45 г екстра върджин кокосово масло, разтопено (Three супени лъжици) • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия • 1/Three чаена лъжичка сол Dulce de leche • 1 кутия подсладено кондензирано мляко (или подсладено кондензирано кокосово мляко за вегани) Шоколадов слой • 200 г черен шоколад по избор • 150 г пълномаслено кокосово мляко • 30 г кленов сироп (2 супени лъжици) 1. Направете дулсе де лече. Поставете кутията с подсладено кондензирано мляко в голяма тенджера и я покрийте с вода. Уверете се, че нивото на водата е над кутията. Оставете водата да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри под капак за Three часа. Оставете да изстине напълно, преди да отворите кутията. 2. Направете кората. Добавете ядки пекан, изсушен кокос, какао на прах и сол в кухненски робот и обработвайте, докато се образуват фини трохи. Полейте останалите съставки и спрете, когато се комбинират. Прехвърлете сместа във форма за тарт с подвижно дъно. Натиснете здраво в дъното и нагоре отстрани, за да създадете равномерна тръпчива кора. 3. Разпределете равномерен слой от охладения дулче де лече в кората за тарта и поставете на студено за около 30 минути. 4. Пригответе шоколада. Нарежете шоколада на малки парчета и го поставете в топлоустойчива купа. Загрейте кокосовото мляко и кленовия сироп в тенджера, докато заври, след което веднага ги изсипете върху шоколада. Оставете да престои няколко минути, след което разбийте, докато се разтопи и стане гладка. 5. Изсипете шоколадовата смес в кората за тарта. Отгоре поставете още пекан ядки, ако желаете. Поставете на студено, докато стегне.
