ах риба тон със сос понзу това ястие е вдъхновено, но моето не беше толкова добро…

ах риба тон със сос понзу 🥰🥰 това ястие беше вдъхновено от adamschreck81, но моето не беше толкова добро 🥲 ⠀⠀ Мисля, че го преварих малко, но се изнервих, че щях да се отровя толкова много ⠀⠀ съставки.. пържола от риба тон Ahi клас суши 1/Three чаша соев сос 1/Four чаша лимонов сок 2 супени лъжици сок от лайм 2 супени лъжици мирин (или под 2 супени лъжици оризово вино оцет + 2 чаени лъжици захар) 1 супена лъжица кафява захар кайенски пипер сусамово масло за готвене ⠀⠀ до пригответе.. ⠀⠀ (1) в малка купа разбийте заедно соев сос, лимонов сок, сок от лайм, мирин, кафява захар и лют червен пипер. (2) разделете соса наполовина и запазете половината за потапяне (3) намажете рибата тон с останалия сос понзу и мариновайте поне един час (4) в голям незалепващ тиган на средно висока температура, загрейте сусамовото олио. (5) извадете пържолите от риба тон от маринатата и ги добавете в тигана. запържете 1 до 2 минути от всяка страна (направих повече от това хаха) (6) прехвърлете върху дъска за рязане и оставете да почине ⠀⠀ Сервирайте както искате, направих основа от пролетни зеленчуци, лимонов сок, сол и черен пипер